飲食店や喫茶店の開業をお考えの皆様へ。許可申請を代理いたします。対応地域は浜松市、湖西市、磐田市。
レストラン、カフェの開店から手作り菓子の販売まで、飲食店営業許可申請は　大杉卓也　行政書士事務所にお任せ下さい。

飲食業のホームページ利用

ホームページは24時間宣伝し続ける営業マンです

私の家にもよく飲食店やカフェのポスティング広告が入っていますが、 町内のお宅を一軒一軒回り、ポストに入れていくのにどれほどの時間と労力がかかることでしょう。 また、配れる範囲も限られてしまいます。
地元の情報誌やフリーペーパーに広告を掲載する場合でも、その掲載料は高額な上に掲載スペースが限られているため、 たいした情報を載せられないことも多いでしょう。
それに比べて、ホームページは24時間休むことなく情報を発信し続けます。 また、日本中のどこからでも検索される可能性もあるのです。
観光などで市外、県外から訪れる方が、ご当地の情報として事前に検索することは十分あります。 ご自身が広告を配布できる範囲を超えて、お店の情報を発信することができることは大きな魅力ではないですか？

ホームページとブログの違い

飲食店やカフェなどで、ホームページはないが、ブログで情報を発信しているお店をよくみかけます。 更新も簡単にできて手軽というのが理由のひとつにあげられるでしょう。
しかし、ブログですと、例えばメニューなどを載せたときなどに、訪問者がメニューの書いてあるページを探すのに手間がかかってしまう場合があります。 ホームページを訪れた人がそのページを読み進めるかどうかを決めるのに要する時間はわずか3秒だといわれています。 これは、ブログでお店の情報を伝えるには、不向きであるということになります。
また、ブログですと、そのブログサービスが終了してしまった場合には、それまで書き込んでいた情報がなくなってしまうことになります。 その点、独自のドメイン(ホームページの住所)を取得したホームページですと、それまで使っていたレンタルサーバー(WEB上でのホームページのデータの倉庫)がなくなってしまったとしても、そのドメインのままで他のレンタルサーバーにホームページのデータを移すことができ、それまでと変わらない運用が可能です。
お店などのように、長期間にわたって情報を発信していくのならば、独自のドメインを取得したホームページの方が、その運用について安定的なのです。

ホームページによるネット集客

インターネットで集客する際に意識しなければいけないのが、差別化です。なぜなら、検索する人は簡単に競合との比較を行なえてしまうからです。(当事務所が許認可とともにホームページの作成を行なうことも、他の行政書士との差別化です) しかし、何かの形で差別化できたのならば、例えば何か趣味などに特化したお店ならば、ホームページの情報を見て市外や県外から同じ趣味を持ったお客様が訪れてくれることもあるでしょう。
また、お出かけをした際に計画を立てずに、あるいは、計画を消化してしまった方が、次の行動を決める際にスマートホンなどで検索することも、いまでは珍しくありません。
ホームページは集客という面からみても、費用対効果が高い広告宣伝ツールといえるでしょう。

ホームページと口コミサイトとの連携

新しくお店を探すときに、インターネットの口コミサイトを参考にされる方も多くありませんか？ 特にホームページを持っていないお店でも、インターネット上にそのお店の情報が載るのは助かりますよね？ これによって、独自のホームページはいらないと考えてしまうかもしれませんが、少しお待ちください。

2004年に広告代理店の電通等により提唱されたネットでの購買行動のプロセスモデル、AISAS（エーサス、アイサス）の法則というものをご存知ですか？

1. Attention（注意を引く）
2. Interest（関心を持つ）
3. Search（検索する）
4. Action（行動、購入する）
5. Share（共有、商品評価をネット上で共有しあう）

というものです。

そして、口コミサイトでも、そこに書き込む人は以下のような行動をとっているのです。

1. 口コミサイトによってそのお店の存在を知る
2. 口コミを読んで関心を持つ
3. リンクされているお店のホームページアドレスをクリックし、さらに調べる
4. 実際にお店に行く
5. 口コミサイトに書き込み、評価を共有する

いかがでしょう。あてはまっていると思いませんか？

さらに、実際には書き込まない人たちはどうなのか、ということですが、これについても 1920年代に応用心理学の分野で米国のE・K・ストロングが論文中に示したセールスにおける顧客心理の段階のAIDA（アイダ）の法則というものがあります。

1. Attention（注意を引く）
2. Interest（関心を引く）
3. Desire（欲求があり、それが満足をもたらすことを納得させる）
4. Action（行動を起こさせる）

つまり、口コミサイトは上記の1から2のステップに過ぎず、ホームページがあることによって3のステップを達成し、4の行動を促すのです。
そして、そのような口コミサイトとホームページの連携が集客のためには効果的ということを表しています。

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